فوائد لن تصدق للبصل الأبيض على الصحة

عبدالخالق الكوتاري

::مراقب مغربي ::
طاقم الإدارة
8 أبريل 2013
1,909
354
83
Rabat
www.maroc.us

يعتبر البصل الأبيض صحيًا للغاية حيث يحتوي على فيتامين سي والفلافونويد والمغذيات النباتية، مركبات الفلافونويد الموجودة في البصل تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل باركنسون والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية

do.php


بخلاف ذلك ، يحتوي البصل أيضا على الألياف وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والعوامل المضادة للبكتيريا، و من بين الخضروات الأخرى ، تناول البصل الأبيض مفيد للصحة في كل أشكاله النيئة والمطبوخة
ومن اهم فوائده
يدير مستويات السكر في الدم
تساعد المحتويات مثل الكروم والكبريت في البصل الأبيض على تنظيم نسبة السكر في الدم وخفض نسبة السكر في الدم، أشارت الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم والمسيطر عليه للبصل الأبيض مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مرضى السكري، بالإضافة إلى ذلك ، تمتلك بعض المركبات الموجودة في البصل ، مثل الكيرسيتين ومركبات الكبريت ، تأثيرات مضادة لمرض السكر

do.php


له خصائص مكافحة السرطان
تحتوي خضروات الأليوم ، مثل البصل الأبيض ، على مركبات الكبريت ومضادات الأكسدة الفلافونويدية التي ثبت أنها تمتلك خصائص مقاومة للسرطان، كمايحتوي البصل أيضا على مضادات الأكسدة الفلافونويد التي قد تمنع نمو الورم

do.php


قد يحسن صحة الجهاز الهضمي
البصل الأبيض مصدر غني بالألياف والبريبايوتكس التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء، البصل غني بشكل خاص بـ إينولين البريبايوتيك وفركتوليغوساكاريد ، ويمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم في زيادة عدد البكتيريا الصديقة في أمعائك


do.php