طاجين الكفتة بالبيض

moroccan women

::مغربية::
18 يوليو 2013
34
0
6

المكونات


1 كيلو ديال كفتة
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة ديال مطيشة الحك
2 مطيشات محكوكين
2 فصوم ثومة
شوية معدنوس مقطع مزيان
1 بصلة محكوكة
زيت بلدية
ماء
ملح + ابزار + شوية الخرقوم

طريقة التحضير

في طبسيل كنعملو الكفتة كويرات صغيرة و نخليوها جانبا (الكفتة خاصها تكون فيها العطرية)
دابا في الطاجين كنديرو 2 معالق كبار ديار زيت البلدية و كنضيفو ليها المطيشة + ثومة + بصلة + معدنوس + العطرية و كنخليوه يتشحر شوية ثم نضيفو ليه الكفتة كنستفوها مقادة و نزيدو الماء.

كنخليوه يطيب و قبل ما نحيدوه على البوطة ب2 دقايق كنهروسو فوقوالبيض + ملعقة ديال زيت بلدية



و بالصحة و الراحة.
 

ahmedmecanic

::مغربي ::
21 سبتمبر 2012
139
0
16
فــــــا س
رد: طاجين الكفتة بالبيض

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

وصفة رائعة

شكرا على التنسيق المميز

والطرح الرائع

تحياتي لك

وفي انتظار جديدك