حلويات مغربية حلوى عنقود العنب

كنزة

::مغربية::
6 يوليو 2012
2,484
14
38
مراكش
حلوة عنقود العنب




المقادير


ماء الزهر لجمع اللوز

اعواد حب الملوك(تباع في المتاجر انا احتفظت بهم لما اشتريت حب الملوك)

500غ لوز
250غ سكر كلاصي
1/2معلقة صغيرة من المسكة الحرة
ملون اخضر

الطريقة

يسلق اللوز ويقشر ثم يطحن حتى يلين جيدا.تضاف اليه المسكة

البلدية مدقوقة والملون الاخضر والسكر كلاصي ثم ماء الزهر

حتى الححصول على عجينة لينة وخضراء اللون

تعمل من العقدة كويرات صغيرة

توضع 4كويرات التحت وفوقهم3و فوقهم2 وفي الاخير

واحدة ونتبثهم مزيان مع بعضهم حتى نحصل على

شكل عنقود وندخل عود حب الملوك في القاعدة.

 

امينه دويبه

::مغربية::
8 مارس 2013
764
3
18
Ca
رد: حلويات مغربية حلوى عنقود العنب

شهيوات مع كاس ديال اتاي مشحر
واجي اسمعني
شكرا ع الوصفه والطرح خيتو