مغربي

::مؤسس الموقع ::
طاقم الإدارة
3 مايو 2012
10,210
302
83
في هذا الفيديو سنغوص في أعماي التاريخ لنتعرف على أصل طبق البسطيلة هل هو مغربي أم مشرقي أم أندلسي كما تزعم الكثير من المصادر

المصادر:
كتاب “الطبيخ وإصلاح المأكولات وطيران الأطعمة
كتاب “الطبيخ وإصلاح المأكولات وطيران الأطعمة
كتاب “الفوائد في تنويع الموائد”
كتاب التاريخ الدبلوماسي
كتاب “أنواع الصيدلة في ألوان الأطعمة
كتاب “فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان