قطاع غزة

  1. مغربي

    الفسيخ : الطبق التقليدي المفضل لدى الغزيون صباح عيد الفطر

    يقبل معظم الفلسطينيون في قطاع غزة ، على تناول وجبة السمك المملح المعروف محليا باسم الفسيخ ، في صبيحة أول أيام عيد الفطر ، في الوقت الذي يحذر فيه أطباء وخبراء تغذية من الإفراط في تناوله، لتسببه بالعديد من المشاكل الصحية المرتبطة بارتفاع نسبة ملوحته وطريقة تخزينه. ويعد طبق الفسيخ ، من أهم...