الكفتة

نكهة اللحم مع طعم البيض يلتقيان فيقدما وصفة طبخ مميزة تتبلها مجموعة متنوعة من التوابل لتعطي في النهاية طاجين الكفتة بالبيض المقادير : - 500 غ لحم مفروم - 5 حبات طماطم - 3 فصوص ثوم - بصلتان مفرومتان - 4 بيضات - ملح، فلفل أسود - كمون - بقدونس وكزبر مفرومان - فلفل أحمر - فلفل...

المكونات 1 كيلو ديال كفتة 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة ديال مطيشة الحك 2 مطيشات محكوكين 2 فصوم ثومة شوية معدنوس مقطع مزيان 1 بصلة محكوكة زيت بلدية ماء ملح + ابزار + شوية الخرقوم طريقة التحضير في طبسيل كنعملو الكفتة كويرات صغيرة و نخليوها جانبا (الكفتة خاصها تكون فيها العطرية)...

طبعآ إختراع غريب و أسرع طريقة لعمل الكفتة لتسهيل عملية فرم اللحم، اخترع أحد الآباء لتخفيف الاعباء المنزلية، وقد بدت الطريقة سهلة وجد عملية.. فهل سيتم تعميم هذا الاختراع؟ UGnwK3QK2NA

المقادير : - 500 غ كفتة لحم البقر - 3 ملاعق كبيرة قزبر مفروم - ملعقتان بقدونس مفروم - 100 غ بصل مفروم ناعما - نصف ملعقة صغيرة من الكمون - ملح - إبزار - قبصة تحميرة - ملعقتان كبيرتان مركز الطماطم - 150 غ من الطماطم محكوكة - بقدونس للزينة طريقة التحضير : - في إناء نضع...