آخر محتوى من قبل ليلى**

  1. ل

    نقطة ومن أول السطر...

    نقطة ومن أول السطر... حياتُنا...خطواتٌ مشيناها...انفاسٌ تنفسناها...آلام ٌعشناها...أفراحٌ عايشناها.. حياتُنا ..ما هى الا لحظةٌ فلحظة .. ساعةٌ فساعة .. يومٌ فيوم ....... فى النهاية..ما هى الا ايامٌ معدودات و أنفاسٌ محدودات... كلنا يسير فى نفس الاتجاة..و أن اختلف الطريق.. فإما جنةٌ و إما...
  2. ل

    نكتة صغيورة .

    هذا واحد البخيل فاق في صباح بكري ومشا يحل الحانوت ملي حلو لقاه مسروق وهو يسدو ورجع نعس وغطى راسو بالمانطا أو قال الله إخرج هاذ الحلمة على خير.
  3. ل

    قالو ناس زمان

    رد: قالو ناس زمان قالو ناس زمان.. يكذب عليك الكذاااب.. لي زوق عينو ..وهي فالدموع عايمة ولي يقول مرتاح.. وجفانو ماهي نايمة ولي يضحك على الحب.. وروحو على الغرام صايمة..
  4. ل

    قالو ناس زمان

  5. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. الى اللقاء مع أكلات أخرى شكرا للمتابعة مع تحياتي للجميع :36_1_76:
  6. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. سمك بالفلفلة معمرة المقادير: -سمكة من وزن 2 كيلو تقريبا أو أقل -شرمولة : ملح – ملعقة كمون – ملعقة فلفلة حمراء -ملعقة صغيرة إبزار – معدنوس بزيادة – 4 فصوص ثوم مدقوقة الحشوة: ربع كيلو كروفيت – باكيت شعرية صينية -معلقة زبدة – بصلة مشلظة – ملح...
  7. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. سمك بالقزبر المقادير: كيلو من سمك Loup من زنة كيلو ونصف حبتا حامض نصف كأس صغير زيت ملعقتان كبيرتان حبوب القزبر باقة من القزبر الطري المفروم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة إبزار طريقة التحضير: نظفي السمكة من الداخل...
  8. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. سلطة الجزر المقادير: جزر مسلوق+ ليمونة الشرمولة : + بقدونس + حبة ثوم محكوكة +فلفل احمر + فلفل اسود + كمون + ملح + زيت الزيتون + نص كاس ماء طريقة التحضير: بعد ان تستوي مقادير الشرمولة في مقلاة وتنشف الماء الموجود...
  9. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. سلطة البطاطس المقادير والطريقة: تقطع البطاطا مكعبات ثم تصلق في ماء مملح و تخلط مع البقدونس مفروم ناعم و عصير الليمون و الفلفل الاسود و الكامون مطحون و قليل من زيت الزيتون تقدم باردة أو دافئة حسب الرغبة. بالصحة والراحة يتبع
  10. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. طريقة تحضير بسيطلات صغار بالدجاج المقادير : دجاجة صغيرة مقطعة 5 بصلات مقطعة مكعبات صغيرة ربطة معدنوس مفروم, ربطة قزبور مفروم بالنسبة للتوابل نحتاج الى ملعقة صغيرة قرفة ,ملعقة صغيرة الخرقوم سكنجبير,نصف ملعقة ابزار, زعفران وملح حسب الذوق...
  11. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. طاجين بالدجاج والزبيب (العنب المجفف) المقادير : بصلة مقطعة على طول +دجاجة +زبيب +زيتون +ليمونة مرقدة +زيت عادية +زيت الزيتون +فلفل اسود +زعفران +ملح +توابل خاصة بالدجاج + القزبرة والبقدونس طريقة تحضير : نحط...
  12. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. طاجين بالدجاج والخضرة المقادير : كمية من الدجاج يكون مغسول +الجزر +البطاطس +الجلبانة ( البازيلاء) +اللوبيا ( الفاصوليا) +فلفلة حلوة +البصل +الشيفلور( القنبيط ) +الطماطم +فلفلة صفراء +القزبر واليقدونس +التوابل +الزيت (مخلوطة ما بين زيت الزيتون...
  13. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. طويجنات مغربية لذة ومذاق المقادير : قطع دجاج القزبر والمعدنوس زيت الزيتون -الملح +سكنجبير +ابزار +الخرقوم البصل الزيتون الجزر الحامض مصير طريقة التحضير : نضع الدجاج والقزبرة والبقدونس والزيت والتوابل في طاجين فوق النار ونتركه يتقلى شوية نقطع...
  14. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. سيكار محشو بالتونة المقادير: 500 غ سمك تونة طرية منظفة ومنزوع عنها الجلد و الشوك ومقطعة قطع صغيرة جدا 125 غ بطاطس مسلوقة ومهروسة 12 ورقة البريوات 1 بصلة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات نصف ملعقة صغيرة كمون قليل من راس الحانوت نصف ملعقة صغيرة زنجبيل قليل...
  15. ل

    ملف أكلات مغربية متنوعة.

    رد: ملف أكلات مغربية متنوعة. بغرير محشو بالجمبري مقادير عجين البغرير: 250 غ من الدقيق 4 بيضات نصف لتر حليب 2 ملاعق من زبدة قرصة ملح مقادير البيشاميل والحشوة: 75 غ من الدقيق 50 غ زبدة نصف لتر حليب حفنة كبيرة من الجبن المبشور ملح+فلفل أسود حسب الذوق جوزة الطيب 250...