مسمن معمر بالشحمة

عبدالخالق الكوتاري

::مراقب مغربي ::
طاقم الإدارة

غير متصل
#1
المقادير
عجينة المسمن
رابعة دقيق ابيض {الفورص}
نص معلقة ملح
ماء للعجين
يعجن العجين بقليل من الزيت و يكور و يترك يرتاح قليلا ليسهل تبسيطه

حشوة المسمن
رابعة ديال الشحمة
بصلة مشلضة
فلفلة مشلظة
قزبر و معدنوس مقطع
شوية الزيت
ابزار -اسكنجبير - ملح
يوضع البصل مع الزيت ويقلى ثم نظيف عليه المقادير الاخرى و يترك فوق نار هادئة

التهيء
بعد ما تجهز الحشوة نبسط العجينة بقليل من الزيت و تحشيها بالشحمة و توضع في المقلاة و تقلب على الجانبين حتى تتحمر









مع كاس شاي سخون





بالصحة والراحة من مولات الدار والف مرحبا
 

مغربي

::مؤسس الموقع ::
طاقم الإدارة

غير متصل
#2
رد: مسمن معمر بالشحمة

دبا حقرتي علينا هاد الأيام أخويا عبد الخالق .
كل مرة شهيوات . ههه.
سعادتك و و عمل ممتاز تبارك الله . هاد المواضيع نحن في أمس الحاجة لها
 

عبدالخالق الكوتاري

::مراقب مغربي ::
طاقم الإدارة

غير متصل
#3
رد: مسمن معمر بالشحمة

دبا حقرتي علينا هاد الأيام أخويا عبد الخالق .
كل مرة شهيوات . ههه.
سعادتك و و عمل ممتاز تبارك الله . هاد المواضيع نحن في أمس الحاجة لها
ههه الله يبارك فيك خويا ياسر بالصحة والراحة والله يجيبنا ديما فالخير
وديماهانيا عند خوك


:7_13_17: :7_13_17: :7_13_17:​
 

عبدالخالق الكوتاري

::مراقب مغربي ::
طاقم الإدارة

غير متصل
#5
رد: مسمن معمر بالشحمة

انا غير وجد لي اشهيوة مالحة ماشي احلوة او هانا امعاك
ودعت السكريات
عارف حبيبي بوشعيب ان معندكش مع الحلاوة الله يشافيك
ولكن هاد المسيمنات ماهم حلوين, بعد غير من اتاي ويعجبوك وان شاء الله يعم الخير ونبرع خويا باش تشهيتي على حنا شحال عدنا من بوشعيب
 
أعلى