السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

fajre

::مغربية::

غير متصل
#1
التقاوت.سلو.طبق رمضاني مغربي.طريقة صنع التقاوت أو سلو



السفوف او التقاوت او سلو




له ثلاثة اسماء كل منطقة في المغرب تسميه احد هذه الاسماء



وهو يحضر في مناسبتين في رمضان حيث يعتبر وجوده على مائدة الافطار ضروريا



ويحضر للمرأة النفساء لانه يقويها



وتختلف مقاديره حسب رغبة الشخص




وهذه احدى طرق تحضيره





المقادير:


-500 غ دقيق ابيض محمص حتى يصبح لونه اسمر
-250 غ لوز مسلوق ومقى ومقلي ومهروش
- 250 غ سمسم محمص ومطحون
- 100 غ زبدة مذابة او اكتر بقليل
- 125 غ سكر ناعم اوعسل حب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كوزة اي جوز الطيب
-سكر بودرة ناعم للتزيين
وممكن اضافت حتى زريعة الكتان حسب الرغبة

الطريقة :


ضعي جميع المكونات اعلاه في اناء ماعدا الزبدة والعسل فاضيفيهم فيما بعد حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.

.



ضعيهم في طبق للتقديم وزينيهم بالسكر البودرة وبعض حبات من اللوز المقلي كما موضح في الصورة






ونوضوا الحادكات بداو تنقيوا زنجلان راه رمضان على البواب
ههههههه
 

بنت الأمازيغ

عضو ذهبي
طاقم الإدارة

غير متصل
#2
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

اللهم بلغنا رمضان
ماحادكاش أنا شكون قالك حادقة :36_1_6:
فجورة عافاك زيدي بزايد و صيفطيي لختك واحد السطل
:36_1_33:
 

fajre

::مغربية::

غير متصل
#3
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

اللهم بلغنا رمضان
ماحادكاش أنا شكون قالك حادقة :36_1_6:
فجورة عافاك زيدي بزايد و صيفطيي لختك واحد السطل
:36_1_33:


على الراس وعين يالغالية وطلب رخيس
غير منضمنش ليك تنقية يعني نتي ودراسك ::strongly:
ياحجر ياياجور مهم لقسم الله :shiny01:
 

مغربي

::مؤسس الموقع ::
طاقم الإدارة

غير متصل
#4
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

تبارك الله عليك أختي
كنت باغي نطلب حتى أنا شي نص سطل
لكن من سمعت القضية فيها حجر و ماشابه
أنسحبت ههه
 

fajre

::مغربية::

غير متصل
#5
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

تبارك الله عليك أختي
كنت باغي نطلب حتى أنا شي نص سطل
لكن من سمعت القضية فيها حجر و ماشابه
أنسحبت ههه
هههه واش عرفتوا اش طلبتوا بعدة اخويا راه مقلتوش سوبيرة اوطبييل
راه قلتوا السطل يعني 12 الكيلو اميمتي
راه خصني نمشي الرحبة تاع القمح باش يعاونوني في تنقية ههههه
ومن بعد نديه لطاحونة ماشي الماكينة ههههه
 

fajre

::مغربية::

غير متصل
#6
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

على العموم هاية سطلة الحبيبة




والخويا




وتالت لغيدخل من بعد ههه


 

كنزة

::مغربية::

غير متصل
#7
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

على العموم هاية سطلة الحبيبة




والخويا




وتالت لغيدخل من بعد ههه


الله على سطولة غاناخدهم كاملي قرب رمضان هههه
مشكورة اختي على موضوع السفوف كان رائع
 

بنت الأمازيغ

عضو ذهبي
طاقم الإدارة

غير متصل
#8
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

الله على سطولة غاناخدهم كاملي قرب رمضان هههه
مشكورة اختي على موضوع السفوف كان رائع
أويلي على تاخذهم كاملين رجعي السطولة فبلصتهوم:busted_red:
أنا طلبت وجيتي أنتي و هادوك الناس المسمومين ضيعتوليي كلشي:sly:
فجر ربي يخليك ليلي:v9v9net_005:
مرة تانية صفطيليي بتخبيا راكي شفتي كاين معانا الديوانة
:shutup:
 

غير متصل
#9
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

السطولا مشاوو انا غاده نشمر ع اليدين
الحمد لله هنا ماغاده نمشي رحبه ماغاده نقي شي حاجه
كل شي واجد غاده غير ندور ونشري ولدي يهز معايا البراكه فيه وفباه
انا منهز التقل نخاف من الفتق الله ينزيجيكم
اما هذي اول مره غاده ندير فيه السفوف مانعاودش ليك الروينه فلعوينه
ولكن للضروره احكام الراجل تشهاه هاد العام مشيت فيها
الدعاء البنات ^_^
 

غير متصل
#10
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية



علاش كتغوتوا نتما دبا :36_1_30: بغبيت ننعس واش كاين في السطلة السفوف ناري ناري ختي راني معكم بحالكم اصفطيلي ليا ما كيهمش حجر ولا غيره:7_4_17: (فمن حضر القسمة فليقتسم) تبارك الله عليك مزوق و كيفتح النفس​
 

بنت الأمازيغ

عضو ذهبي
طاقم الإدارة

غير متصل
#11
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

السطولا مشاوو انا غاده نشمر ع اليدين
الحمد لله هنا ماغاده نمشي رحبه ماغاده نقي شي حاجه
كل شي واجد غاده غير ندور ونشري ولدي يهز معايا البراكه فيه وفباه
انا منهز التقل نخاف من الفتق الله ينزيجيكم
اما هذي اول مره غاده ندير فيه السفوف مانعاودش ليك الروينه فلعوينه
ولكن للضروره احكام الراجل تشهاه هاد العام مشيت فيها
الدعاء البنات ^_^
الله يفك وحايلك
صفطيليي نذوق ورد عليك الخبار
:strongly:
 

bouchaib56

::مراقب مغربي ::

غير متصل
#12
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية

هاذ الموضوع غادية اتكلفي به في شهر رمضان ان شاء الله اش اظهر ليك يابنت الامازيغ?
 

حديدان

::مغربي ::

غير متصل
#14
رد: السفوف او التقاوت او سلو على طريقة مغربية


ههههههههه فكرتيني في واحد الخطرة مشينا أنا والواليد عند واحد صاحبو في زايو نحواحي الناظور وحط لينا سلو
ياه بان لينا واش الزميطا كان فيها واحد المداق مريع قلنا ليهوم واش هادشي قاليك سلو إصحابنا سلو كيقولوها لزميطا
زيغ عندهوم سلو ذو المداق المريع والزميطا لي حطو لينا من بعد

شكرا أختى فجر
 
أعلى