بالدجاج

  1. M

    رفيسة بالدجاج

    السلام عليكم اليوما غادي نحضرو الرفيسة بالدجاج بطريقة ساهلة . المكونات مسمن دجاج حسب الرغبة 5 بصلات كبار مقطعين شرائح 1 مطيشة الحك + كاس كبير عصير مطيشة. قزبر و معدنوس مربوطين ماء زيت بلدية كاس ديال العدس سكينجبير + ملح + ابزار + خرقوم كنحتجاجو كمية من المسمن كنقطعوه...
  2. M

    مسمن معمر بالدجاج و الشعرية

    المكونات مسمن معجون. 2 بصلات كبار مفرومين. هبرة دجاج مقطعة الى مكعبات صغيرة. شعرية صينية. ملعقة مايونيز. زيت بلدية. ملح و ابزار + شوية الخرقوم. مقدنوس. ماء. طريقة التحضير في مقلاة كنسخونو الزيت البلدية و نضيفو ليها الدجاج و و الملح + الخرقوم + البقدنوس + ابزار + مايونيز + البصلة...
  3. ا

    طريقة تحضيرالبطبوط المغربي بالدجاج

    مقادير شهيوة البطبوط بالدجاج 300 غرام طحين 2 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة طعام زبدة 500 غرام من الدجاج 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 ملعقة كبيرة من الخردل 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض 150 غ من الغرويار (نوع من الجبن) المبشور ملح طريقة شهيوة البطبوط بالدجاج...
  4. ا

    الرفيسة المغربية بالدجاج

    المقادير : 1 كيلو دجاج من الأفضل دجاج بلدي 4 ثمرة بصل كوب عدس كوب حلبة 2ملعقة سمن ملعقة ملح ملعقة ابزار ملعقة فلفل احمر كاس زيت الزيتون 4فص ثوم ملعقة راس الحانوة مسمن : طريقة التحضير طريقة عمل الرفيسة المغربية بالدجاج في طنجرة نضع الدجاج تم نقطع فوقه البصل تم...
  5. ك

    أكلات مغربية مسمن معمر بالدجاج و الفرماج

    مسمن معمر بالدجاج و الفرماج طريقة اعداد و تحضير المسمن معمر نحتاج نفس عجينة المسمن العادي حشوة المسمن معمر نحتاج صدر الدجاج فلفل شعرية صينية بصل فرماج السندويش جزر مايونيز كيتشاب التوابل طريقة تحضير المسمن معمر نضع كل المقاديرفي مقلاة حتى تطهى نضيف شعرية صنية بيعدما نكون قد وضعناها في...
  6. ا

    بريوات بالدجاج والشعرية الصينية

    المقادير : نصف كيلو غرام من ورقة البسطيلة صدر دجاجة كامل 4 فصوص من الثوم كأس من الزيت 100 غرام من الشعرية الصينية ملعقة صغيرة من العطرية الصينية (يمكن اقتناءها من المتاجر الكبيرة) ورقة سيدنا موسى قليل من الفطر الأسود المأكول ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الحار...
  7. ك

    طريقة عمل البيتزا و اطرافها محشية بالدجاج بصور

    طريقة عمل البيتزا و اطرافها محشية بالدجاج المقادير كفتة غنم عجينـة بيتزا ( العجينة اللي تستخدميها بالعادة ) جبن بيتزا زيتون شرائح فلفل رومي ملون ومقطع صلصة بيتزا مخلوطـة مع نص ملعقـة جبن سائل الطريقه تفرد آلعجينـة في آلصينيـة نضع الدجاج المقلي في قليل من الزيت وقليل من الطماطم على...
  8. ك

    خبز البطبوط معمر بالدجاج

    المقادير 20 بطبوطة صغيرة 500غ دجاج الصدر( يمكن تعويض دجاج باللحوم المدخنة أو التونة أو الكفتة). 250غ فطر طازج 1 كراث مفرومة 50غ الزبدة 200غ الجبن المبشور 15 سل من القشدة الطرية الملح والفلفل والزعفران بضعة أوراق من الخس طريقة التحضير < على نار متوسطة قومي بطهي الكراث والزبدة...
  9. ك

    صينية الجلاش بالدجاج

    المقادير 2 دجاجة عجينة جلاش جبن كاسات كريمة 1 مايونيز صغير زيتون أسود مقطع مشروم طريقة تحضيرصينية الجلاش بالدجاج طريقة التحضير يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج مثل الشاورما ثم يضاف نصف الجلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج نخلط...
  10. ك

    قالب الأرز بالدجاج والخضار

    المقادير دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة مع التوابل 2 كوب أرز أمريكي " حبة طويلة " 2- 3 جزر مقطع عيدان رفيعة 2-3 حبات كوسا مقطعة عيدان رفيعة 2 حبة كراث مقطعة عيدان رفيعة رأس فلفلة حمراء مقطعة عيدان رفيعة باقة بروكلي صغيرة 2 ملعقة طعام زيت أو زبدة قالب الأرز...
  11. س

    طريقة تحضير البسطيلة المغربيه بالدجاج واللوز

    المقادير : نصف كيلوجرام من ورقة البسطيلا ( الجلاش) دجاجة وزن كيلو و نصف 1 كجم ونصف من البصل 250 جم لوز ملعقة كبيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض نصف ملعقة صغيرة زنجبيل...
أعلى