مقروط بالتمر
المقادير :
00ـ5_غ.من التمر
750_غ.من فرينة القمح (فرخ سميدة)
150_غ.من الجنجلان
175_غ.من الزبدة
قليل من ماء الزهر _ نصف لتر من الزيت _ قليل من الملح _ كاس من العسل _ قليل من القرفة
التحضير :
في وعاء نضع الزبدة فوق نار هادئة , في قصعة نضع فرينة القمح ثم نسكب الزبدة وقليل من...